DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Search

Search

Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)

Now showing items 1-9 of 9

Title: Μέτρηση συνολικού συντελεστή μεταφοράς θερμότητας σε Εναλλάκτη Τυρβώδους Ροής Author: Κακλαμάνου, Ηλιάνα Ελένη Date: 2016-05-12
Title: Ανάπτυξη ψωμιών ελευθέρων γλουτένης ή με χαμηλή γλουτένη κσι προσδιορισμός ποιοτικών-ρεολογικών χαρακτηριστικών Author: Χριστοφόρου, Μαρία Date: 2016-06-07
Title: Σύγκριση ποιοτικών χαρακτηριστικών διαφορετικών προϊόντων μουστάρδας Author: Νάκου, Ιφιγένεια Date: 2016-10-31
Title: Οι β-γλυκάνες στη βρώμη και σε μανιτάρια Pleurotus Author: Δουκλιά, Αμαλία Date: 2016-11-10
Title: Επίδραση του Διοξειδίου του Άνθρακα ως παράγοντα ξήρανσης στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του σαπουνιού Author: Μαντζιώρη, Μαρία Date: 2016-07-05
Title: Προσδιορισμός της μεταβολής των χαρακτηριστικών ποιότητας ελαιολάδου με το χρόνο θέρμανσης Author: Ζαχαρη, Λουκία Date: 2015-06-03
Title: Ανίχνευση επιπέδου Αφλατοξινών σε ζωοτροφές με τη τεχνική ELISA Author: Δημητρίου, Ελπίδα Date: 2015-05-16
Title: Παρασκευή γιαούρτης με ελεύθερο και ακινητοποιημένο Lactobacillus plantarum. Author: Κωτσάκη, Πασχαλιά Date: 2015-05-18
Title: Κινητική μελέτη αποικοδόμησης Αφλατοξινών με όζον στο σιτάρι Author: Τακα, Αρετή Date: 2015-06-22

Now showing items 1-9 of 9

Search DSpace

Advanced Search

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Keywords

My Account

Statistics

View Statistics

Discover

Type
- Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (9)
Advisor
Keyword
- Πειραματική μελέτη (9)
- Μυκοτοξίνες (2)
- Αλεύρι (1)
- Αρτοπαρασκευή (1)
- Β-γλυκάνες (1)
- Βιωσιμότητα (1)
- Βρώμη (1)
- Γιαούρτι (1)
- Γλουτένη (1)
- Είδη (1)
- ... View More
Date Issued
- 2020 (9)
Publication Date
- 2016 (5)
- 2015 (4)

Η δημιουργία της Ιστοσελίδας της Βιβλιοθήκης, έγινε στο πλαίσιο του Έργου «Αναβάθμιση υπηρεσιών Βιβλιοθήκης ΤΕΙ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ (πρώην ΤΕΙ Καλαμάτας) με υλοποίηση Κεντρικού Αποθετηρίου, εμπλουτισμός του με ψηφιοποιημένο και τεκμηριωμένο υλικό, ενσωμάτωση νέων υπηρεσιών επικοινωνίας και ενημέρωσης χρηστών (wikis/blogs) καιταυτοποίηση υλικού με χρήση τεχνολογίας RFID»

Search

DSpace/Manakin Repository

Search

Sort options

Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)

Search DSpace

Browse

All of DSpace

This Collection

My Account

Statistics

Discover

Type

Advisor

Keyword

Date Issued

Publication Date

Search

DSpace/Manakin Repository

Search

Search

Filters

Sort options

Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)

Search DSpace

Browse

All of DSpace

This Collection

My Account

Statistics

Discover

Type

Advisor

Keyword

Date Issued

Publication Date