Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Filters
Selected filters:
Selected filters
Publication Date: 2015
Type: Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Now showing items 1-10 of 30
1
2
3
Next Page
Title:
Η επίδραση των αλεύρων (ολικής & portobello) στη παρασκευή ψωμιού.
Author:
Κεβόπουλος, Δημήτριος - Παναγιώτης
Date:
2015-09-01
Title:
Μέτρηση συνολικού συντελεστή μεταφοράς θερμότητας σε εναλλακτή με πλάκες.
Author:
Μιχούλη, Περσεφώνη
Date:
2015-09-01
Title:
Παραγωγή αιθέριων ελαίων και ποτών.
Author:
Τζώρα, Αθηνά
Date:
2015-09-01
Title:
Διατροφικές συνήθειες ατόμων ηλικίας 65 ετών και άνω σύμφωνα με το Διατροφικό Οδηγό του Υπουργείου Υγείας
Author:
Τσετσενέκος, Μαρίνος - Παναγιώτης
Date:
2015-11-01
Title:
Προσδιορισμός ποιοτικών χαρακτηριστικών και ρεολογικών παραμέτρων ζυμαριών για τη παρασκευή μακαρονιών.
Author:
Δημοπούλου, Μαργαρίτα
Date:
2015-06-01
Title:
Ποιότητα και ασφάλεια στην παραγωγή του τυριού σφέλα. Σύστημα HACCP.
Author:
Χολή, Γεωργία - Μαρία
Date:
2015-06-01
Title:
Ποικιλίες σταφυλιών και τρόποι παραγωγής αφρωδών οίνων.
Author:
Καλλιπολίτη, Ιωάννα
Date:
2015-06-01
Title:
Επίδραση της Μετάλλαξης Ser625Ala της Πρωτεΐνης Μsn2 του Σακχαρομύκητα Saccharomyces cerevisiae στην Απόκριση σε Συνθήκες Stress
Author:
Κοσκορέλλου, Γρηγορία
Date:
2015-11-25
Title:
Προσδιορισμός της μεταβολής των χαρακτηριστικών ποιότητας ελαιολάδου με το χρόνο θέρμανσης
Author:
Ζαχαρη, Λουκία
Date:
2015-06-03
Title:
Προσδιορισμός φυσικοχημικών χαρακτηριστικών τηγανισμένων ελαίων με φασματοσκοπικές αναλύσεις
Author:
Λάγγη, Παναγιώτα
Date:
2015-06-26
Now showing items 1-10 of 30
1
2
3
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Statistics
View Statistics
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (30)
Advisor
Βαρζάκας, Θεόδωρος (8)
Κανδύλης, Παναγιώτης (7)
Καπόλος, Ιωάννης (5)
Βαμβακάς, Σωτήριος Σπυρίδων (4)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (3)
n/a (1)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (1)
Παπαδέλλη, Μαρίνα (1)
Keyword
Ζύμωση (5)
Προβιοτικά (5)
Ελαιόλαδο (4)
Πειραματική μελέτη (4)
Γάλα (3)
Μετάλλαξη (3)
Μύκητες (3)
Οξύτητα (3)
Ποιοτικός έλεγχος (3)
Σιτάρι (3)
... View More
Date Issued
2020 (23)
2017 (7)
Publication Date
2015 (30)