Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Ημερομηνία Υποβολής: 2015
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 11-20 από 23
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Η επίδραση του τηγανίσματος στα ποιοτικά χαρακτηριστικά τσιπς που προέρχονται από τη βιολογική καλλιέργεια κονδύλων πατάτας
Συγγραφέας:
Αμαριωτάκη, Μαρία Ελένη
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Σχηματισμός ακρυλαμιδίου σε προϊόντα τροφίμων και διαδικασίες απομάκρυνσής τους
Συγγραφέας:
Βλάχου, Μαρία
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Προσδιορισμός τροφοθρεπτικών συστατικών στα υπολλείματα καφέ και συσχέτιση ολικών φαινολικών ουσιών από τρία διαφορετικά είδη καφέ
Συγγραφέας:
Τσαρεσιώτη, Κλεονίκη
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Βιοδιασμπώμενα πολυμερή με βάση το άμυλο
Συγγραφέας:
Ζώτου, Αθηνά
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Προσδιορισμός συντελεστών διάχυσης αρωματικών υλών μέσω αέριας χρωματογραφίας αναστρεφόμενης ροής (Α.Χ.Α.Ρ)
Συγγραφέας:
Σκοπελίτου, Κυριακή
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Τα οστρακοειδή ως βιοδείκτες για το περιβάλλον και οι επιδράσεις στην υγεία των καταναλωτών κατά τη βρώση
Συγγραφέας:
Λεοντιάδη, Δέσποινα
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Το προφίλ των λιπιδίων του Ιπποφαούς και η λειτουργική τους δράση ως συστατικά διατροφής
Συγγραφέας:
Καραβίτη, Σπυριδούλα
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Χρήση Lactobacillus στην Παρασκευή γιαούρτης
Συγγραφέας:
Παλιούρα, Αλεξάνδρα
Ημερομηνία:
2014-06-01
Τίτλος:
Ανάπτυξη μεθοδολογίας για προσδιορισμό φουμονισινών σε εμπορικούς οίνους
Συγγραφέας:
Ευγενιώτη, Βασιλική
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τίτλος:
Αξιοποίηση ποιοτικών χαρακτηριστικών των αιθέριων ελαίων κατά την επεξεργασία πιλοτικής γραμμής χυμοποίησης
Συγγραφέας:
Καπινιά, Αικατερίνη
Ημερομηνία:
2014-01-01
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 11-20 από 23
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (23)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (7)
Κανδύλης, Παναγιώτης (4)
Καπόλος, Ιωάννης (3)
Αγριοπούλου, Σοφία (2)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (2)
Βαμβακάς, Αλέξανδρος (1)
Βαμβακάς, Σωτήριος (1)
Καραγγέλης, Γεώργιος (1)
Ρεκούμη, Κωνσταντίνα (1)
Στουρνάρας, Βασίλειος (1)
Λέξη-κλειδί
Πείραμα (9)
Ποικιλίες (6)
Γάλα (4)
Γιαούρτι (4)
Καλλιέργεια (4)
Έλεγχος ποιότητας (3)
Θρεπτικές ουσίες (3)
Προβιοτικά (3)
(2)
Ελιές (2)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2015 (23)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2014 (16)
2013 (6)