Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Filters
Selected filters:
Selected filters
Date Issued: 2019
Publication Date: 2017
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Now showing items 21-30 of 53
Previous Page
1
2
3
4
5
6
Next Page
Title:
Τεχνολογίες παρασκευής κρεατοσκευασμάτων και ποιοτικός έλεγχος αυτών
Author:
Καπετάνιος, Ιωάννης
Date:
2017
Title:
Μελέτη του ρόλου της μετάλλαξης ser582ala επί της πρωτεΐνης msn2 του ζυμοκύκητα Saccharomyces cerevisiae
Author:
Δαμιανάκη, Μαρία Ελένη
Date:
2017
Title:
Μετασυλλεκτική διαχείρηση, επεξεργασία και μεταποήηση φυλλώδων λαχανικών
Author:
Φραγγίδου, Στυλιανή
Date:
2017
Title:
Διαχείριση ασφάλειας τροφίμων σε χώρο μαζικής εστίασης όπου παράγει αρτοσκευάσματα-σακχαρώδη προϊόντα-μη αλκοολούχα ποτά
Author:
Κουμπενάκη, Χριστίνα
Date:
2017
Title:
Επίδραση της προσθήκης ενζύμων στο στάδιο μάλαξης κατά την παραγωγική διαδικασία έξτρα παρθένου ελαιολάδου
Author:
Λιακοπούλου, Αρετή
Date:
2017
Title:
Παραγωγή τροφίμων με εκνέφωση
Author:
Κολιόλιου, Ελένη
Date:
2017
Title:
Κυανοτοξίνες και επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία
Author:
Τσολιάκου, Αικατερίνη Μαρία
Date:
2017
Title:
Ποιοτικός έλεγχος πόσιμου νερού στο Δήμο Λουτρακίου
Author:
Λεονταρίτης, Ευστράτιος
Date:
2017
Title:
Μικροβιολογία οινοποίησης και πιθανή επίδραση επί των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών
Author:
Τόδρη, Σουζάνα
Date:
2017
Title:
Επεξεργασία κόκκων κακάο προς παραγωγή διαφορετικών ειδών σοκολάτας-νομοθεσία , διαθρεπτική αξία
Author:
Χρήτη, Αικατερίνη
Date:
2017-06
Now showing items 21-30 of 53
Previous Page
1
2
3
4
5
6
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Statistics
View Statistics
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (53)
Advisor
Βαρζάκας, Θεόδωρος (17)
Καπόλος, Ιωάννης (10)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (9)
Βαμβακάς, Σωτήριος (8)
Κουτρουμπής, Φώτης (5)
n/a (4)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (3)
Αγριοπούλου, Σοφία (1)
Keyword
Κρέας (4)
Οίνος (4)
Οινοποίηση (4)
Συντήρηση (4)
Γάλα (3)
Γαλακτοκομικά προϊόντα (3)
Διασφάλιση ποιότητας (3)
Ελαιόλαδο (3)
Προϊόντα κρέατος (3)
Φαινόλες (3)
... View More
Date Issued
2019 (53)
Publication Date
2017 (53)