Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Filters
Selected filters:
Selected filters
Date Issued: 2020
Publication Date: 2016
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Now showing items 21-30 of 43
Previous Page
1
2
3
4
5
Next Page
Title:
Μελέτη βιωσιμότητας ακινητοποιημένων κυττάρων LACTOBACILLUS CASEI σε συνθήκες προσομοίωσης του γαστροεντερικού συστήματος
Author:
Καραθανάση, Μαρία
Date:
2016-06-06
Title:
Μεταβολή των αντιοξειδωτικών συστατικών της τομάτας κατά την ωρίμανσή της
Author:
Τσακίρη, Σταυρούλα
Date:
2016-06-30
Title:
Μελέτη της αντιοξειδωτικής ικανότητας εκχυλίσματος του ενδημικού βοτάνου του Ταϋγέτου ORIGANUM SCABRUM
Author:
Πολίτη, Βασιλική
Date:
2016-06-09
Title:
Συσκευασία ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων
Author:
Θανασούλα, Αικατερίνη
Date:
2016-06-09
Title:
Η επίδραση της κατανάλωσης Χλωριούχου Νατρίου στην υγεία βρεφών και παιδιών
Author:
Ζαμπούφλου, Ελπίδα
Date:
2016-11-30
Title:
Μελέτη του λίπους στο γάλα σε σχέση με το λίπος και την υγρασία του τελικού προϊόντος
Author:
Γιανναρά, Μαρία - Κωνσταντίνα
Date:
2016-05-12
Title:
Μελέτη της αλληλεπίδρασης ενώσεων που χρησιμοποιούνται ως αρώματα στη Βιομηχανία Τροφίμων και αιωρημάτων αμύλου διαφορετικής προέλευσης
Author:
Βουλγαρέλλης, Θεμιστοκλής
Date:
2016-11-28
Title:
Μελέτη επίδρασης της μετάλλαξης Ser-533-Ala της ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ MSN4 στην απόκριση σε συνθήκες STRESS στον SACCHAROMYCES CEREVISIAE
Author:
Παραβάλου, Μαργαρίτα
Date:
2016-12-02
Title:
Σύγκριση ποιοτικών χαρακτηριστικών διαφορετικών προϊόντων μουστάρδας
Author:
Νάκου, Ιφιγένεια
Date:
2016-10-31
Title:
Μελέτη της μετάλλαξης Ser_532_Ala επί της πρωτεϊνης Msn4 του Σακχαρομύκητα SACCHAROMYSES CEREVISIAE στην απόκρισή του σε κατάσταση κυτταρικού Στρες
Author:
Φραγκή, Μαριάνθη
Date:
2016-09-01
Now showing items 21-30 of 43
Previous Page
1
2
3
4
5
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Statistics
View Statistics
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (43)
Advisor
Βαρζάκας, Θεόδωρος (11)
Βαμβακάς, Σωτήριος Σπυρίδων (10)
Καπόλος, Ιωάννης (8)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (6)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (3)
n/a (2)
Κανδύλης, Παναγιώτης (2)
Βαμβακάγιας, Αλέξανδρος (1)
Βαμβακάς, Σωτήρης Σπυρίδων (1)
Keyword
Μύκητες (6)
Πρωτεΐνες (6)
Αντιοξειδωτικά (5)
Γάλα (5)
Ελαιόλαδο (5)
Ζύμωση (5)
Πειραματική μελέτη (5)
Φαινόλες (5)
Έλεγχος (3)
Διατροφή (3)
... View More
Date Issued
2020 (43)
Publication Date
2016 (43)