Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Search
DSpace/Manakin Repository
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Login
DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Search
Filters
Selected filters:
Selected filters
Publication Date: 2016
Add Filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Advisor
Subject
Date issued
Publication date
Type
Keyword
Sort options
Results/page
5
10
20
40
60
80
100
Sort items by
relevance
Title
Issue Date
xmlui.ArtifactBrowser.AbstractSearch.sort_by.heal.publicationDate_dt
Type
in order
ascending
descending
Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Now showing items 41-50 of 56
Previous Page
1
. . .
2
3
4
5
6
Next Page
Title:
Μελέτη επίδρασης της μετάλλαξης Ser-533-Ala της ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ MSN4 στην απόκριση σε συνθήκες STRESS στον SACCHAROMYCES CEREVISIAE
Author:
Παραβάλου, Μαργαρίτα
Date:
2016-12-02
Title:
Σύγκριση ποιοτικών χαρακτηριστικών διαφορετικών προϊόντων μουστάρδας
Author:
Νάκου, Ιφιγένεια
Date:
2016-10-31
Title:
Μελέτη της μετάλλαξης Ser_532_Ala επί της πρωτεϊνης Msn4 του Σακχαρομύκητα SACCHAROMYSES CEREVISIAE στην απόκρισή του σε κατάσταση κυτταρικού Στρες
Author:
Φραγκή, Μαριάνθη
Date:
2016-09-01
Title:
Σύγκριση μονάδων παραγωγής φέτας πριν και μετά την εφαρμογή συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ISO22000
Author:
Καλομοίρης, Βασίλης
Date:
2016-11-14
Title:
Οι β-γλυκάνες στη βρώμη και σε μανιτάρια Pleurotus
Author:
Δουκλιά, Αμαλία
Date:
2016-11-10
Title:
Μελέτη οξείδωσης ελαιολάδου με φασματοσκοπία φθορισμού
Author:
Ραχη, Τζωρτζίνα
Date:
2016-09-06
Title:
Κινητική μελέτη της συσσωμάτωσης νανοσωματιδίων σε διατροφικά προϊόντα με την τεχνική της Μονοφασικής Χρωματογραφίας Πεδίου
Author:
Σταθάς, Ιωάννης
Date:
2016-11-23
Title:
Ποιοτικός Έλεγχος στα σκληρά τυριά
Author:
Κωνσταντίνου, Ζωή
Date:
2016-11-28
Title:
Μικροβιολογικές αλλοιώσεις σε νωπό κοτόπουλο και κίνδυνοι στη δημόσια υγεία από την κατανάλωσή του
Author:
Τζίντη, Χριστίνα
Date:
2016-05-13
Title:
Προσδιορισμός αντιοξειδωτικών σε κούμαρα (Arbutus unedo L.) της περιοχής Μεσσηνίας
Author:
Λάμπρου, Λήδα
Date:
2016-06-09
Now showing items 41-50 of 56
Previous Page
1
. . .
2
3
4
5
6
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Keywords
My Account
Login
Register
Statistics
View Statistics
Discover
Type
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (56)
Advisor
Βαρζάκας, Θεόδωρος (15)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (11)
Βαμβακάς, Σωτήριος Σπυρίδων (10)
Καπόλος, Ιωάννης (8)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (6)
n/a (2)
Κανδύλης, Παναγιώτης (2)
Βαμβακάγιας, Αλέξανδρος (1)
Βαμβακάς, Σωτήρης Σπυρίδων (1)
Κουτρουμπής, Φώτιος (1)
... View More
Keyword
Ελαιόλαδο (6)
Μύκητες (6)
Πρωτεΐνες (6)
Αντιοξειδωτικά (5)
Γάλα (5)
Ζύμωση (5)
Πειραματική μελέτη (5)
Φαινόλες (5)
Ελιές (4)
HACCP (3)
... View More
Date Issued
2020 (43)
2019 (4)
2017 (9)
Publication Date
2016 (56)