Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Ημερομηνία Υποβολής: 2019
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 51-60 από 109
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
3
4
5
6
7
8
9
. . .
11
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Eμφάνιση της δυσανεξίας στη λακτόζη από την κατανάλωση ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων και προστασία του καταναλωτή
Συγγραφέας:
Πέγκα, Δήμητρα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Επίδραση της μετάλλαξης SER558ALA επί της MSN4 πρωτεΐνης του ζυμομύκητα saccharomyces cerevisiae
Συγγραφέας:
Χούλη, Ξένη
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Tο ρόδι στην Ελλάδα: χρήσεις, καλλιέργεια και ιδιότητες
Συγγραφέας:
Λουλούση, Σταυρούλα Ευαγγελία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Διερεύνηση ικανότητας ζύμωσης στελεχών του saccharomyces cerevisiae που φέρουν σημειακές μεταλλάξεις επί των μεταγραφικών παραγόντων msn2 και msn4
Συγγραφέας:
Γενναίος, Φώτης
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Διατροφικά οφέλη κατανάλωσης της μαστίχας και πιθανές εφαρμογές της
Συγγραφέας:
Παυλίδου, Μαρία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Πειραματική μελέτη της μεταβολής της κινητικότητας και του μεγέθους των σωματιδίων σε οίνου κατά τη μεταβολή του Ph
Συγγραφέας:
Σπυριδάκη, Άρτεμις Ευσταθία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Επίδραση της αλατότητας στην αντιοξειδωτική δράση διαφόρων αντιοξειδωτικών
Συγγραφέας:
Παπαχριστοδούλου, Νικολέττα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Η τεχνική της διαύγασης του οίνου και τα πιθανά σφάλματά της
Συγγραφέας:
Χριστοδουλάκη, Αναστασία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Εφαρμογή γενετικά τροποποιημένων ζυμών στην παράγωγη οίνου
Συγγραφέας:
Χουχούμη, Αναστασία Μαρία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Κινητική μελέτη της συσσωμάτωσης κόκκων αμύλου διαφορετικής προέλευσης
Συγγραφέας:
Χουλιάρας, Δημήτρης
Ημερομηνία:
2018-12
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 51-60 από 109
Προηγούμενη Σελίδα
1
. . .
3
4
5
6
7
8
9
. . .
11
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (109)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (27)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (22)
Καπόλος, Ιωάννης (17)
Βαμβακάς, Σωτήριος (16)
Κουτρουμπής, Φώτης (11)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (5)
n/a (4)
Αγριοπούλου, Σοφία (1)
Αντωνόπουλους, Δημήτριος (1)
Βάκρος, Ιωάννης (1)
... Προβολή Περισσοτέρων
Λέξη-κλειδί
Οίνος (11)
Οινοποίηση (9)
Ελαιόλαδο (7)
Γαλακτοκομικά προϊόντα (6)
Ζύμωση (6)
Ελιές (5)
Κρέας (5)
Οινοποιία (5)
Συντήρηση (5)
Τρόφιμα (5)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2019 (109)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (52)
2017 (53)
2016 (4)