Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Τα αμπελουργικά προϊόντα στους νομούς Κορινθίας και Αργολίδας: οι τάσεις της αγοράς και οι επιπτώσεις τους στον αμπελουργικό χάρτη των νομών
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Κουρελή, Βασιλική | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-25T06:09:02Z | |
| dc.date.available | 2015-11-26T03:02:48Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-25 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/17337 | |
| dc.title | Τα αμπελουργικά προϊόντα στους νομούς Κορινθίας και Αργολίδας: οι τάσεις της αγοράς και οι επιπτώσεις τους στον αμπελουργικό χάρτη των νομών | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Αμπελουργία | el |
| heal.keyword | Αμπελοκαλλιέργειες | el |
| heal.keyword | Προϊόντα | el |
| heal.keyword | Οινοποίηση | el |
| heal.keyword | Σταφίδες | el |
| heal.keyword | Τυποποίηση | el |
| heal.keyword | Συσκευασία | el |
| heal.keyword | Εμπορία | el |
| heal.keyword | Βιολογική καλλιέργεια | el |
| heal.keyword | Αργολίδα | el |
| heal.keyword | Κορινθία | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2006-06-01 | el |
| heal.abstract | Η παρούσα εργασία αναφέρεται στα αμπελουργικά προϊόντα στους νομούς Κορινθίας και Αργολίδας και σκοπός της είναι να παρουσιάσει τις τάσεις της αγοράς σχετικά με τα προϊόντα αυτά, όπως διαμορφώνεται τα τελευταία χρόνια καθώς και τις επιπτώσεις των τάσεων της αγοράς στον αμπελουργικό χάρτη των νομών. Αρχικά, με μια σύντομη ιστορική αναδρομή παρουσιάζεται το αμπέλι, η καλλιέργειά του και ο ρόλος του από τον 15° αιώνα π.Χ έως την σημερινή εποχή. Στην συνέχεια περιγράφεται το φυτό, ταξινομείται και αναφέρονται διεξοδικά τα μέρη από τα οποία αποτελείται. Ακολουθεί παρουσίαση των προϊόντων που παράγονται από το φυτό και την καλλιέργειά του, οι ποικιλίες που συναντώνται στους νομούς Αργολίδας και Κορινθίας. Τέλος, μελετώνται τα στάδια επεξεργασίας για κάθε αμπελουργικό προϊόν. Επιπροσθέτως, εξετάζεται διεξοδικά ο νομός Κορινθίας και Αργολίδας και δίνονται πληροφορίες σχετικά με το κλίμα, τα γεωγραφικά στοιχεία και στοιχεία οικονομικά. Επίσης, μελετάται η υφιστάμενη αμπελουργική κατάσταση που επικρατεί στους νομούς και παρατίθενται πίνακες και σχεδιαγράμματα. Παράλληλα, παρουσιάζονται τα στάδια επεξεργασίας κάθε αμπελουργικού προϊόντος από την συγκομιδή μέχρι την κατανάλωσή του. Μελετάται η κατάσταση που επικρατεί στον εμπορικό τομέα καθώς επίσης τα προβλήματα και οι προοπτικές των προϊόντων στους αντίστοιχους νομούς. Τέλος, παρουσιάζεται η μέθοδος της βιολογικής καλλιέργειας του αμπελιού και η κατάσταση που υφίσταται στους νομούς. | el |
| heal.advisorName | Παπαγεωργίου, Αθανάσιος | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 110 | * |
