Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Τα αρωματικά, φαρμακευτικά φυτά: υφιστάμενη κατάσταση προβλήματα και προοπτικές στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Λογιώτη, Σταυριάννα | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-25T06:09:43Z | |
| dc.date.available | 2015-11-26T03:03:08Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-25 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/17401 | |
| dc.title | Τα αρωματικά, φαρμακευτικά φυτά: υφιστάμενη κατάσταση προβλήματα και προοπτικές στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Φαρμακευτικά φυτά | el |
| heal.keyword | Αρωματικά έλαια | el |
| heal.keyword | Βότανα | el |
| heal.keyword | Καλλιεργητική τεχνική | el |
| heal.keyword | Ελλάδα | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2007-10-15 | el |
| heal.abstract | Τα αρωματικά φυτά ήταν γνωστά από την αρχαιότητα για τον σημαντικό ρόλο που έπαιζαν στην οικονομική και κοινωνική ζωή. Σήμερα εξακολουθούν να παρουσιάζουν ενδιαφέρον έχοντας ένα ευρύτατο πεδίο εφαρμογών στη βιομηχανία τροφίμων, στην κοσμετολογία, στην ποτοποιία,στην οικιακή και φαρμακευτική χρήση. Η Ελλάδα είναι εξαιρετικά πλούσια σε αυτοφυή αρωματικά φυτά, όπως το θυμάρι, το φασκόμηλο, το τσάι του βουνού, το μάραθο, το χαμομήλι και πολλά άλλα. Η χώρα μας λόγω της ιδιομορφίας του κλίματος, του εδάφους και της υπάρχουσας μεγάλης ποικιλομορφίας της χλωρίδας παρουσιάζει συγκριτικό πλεονέκτημα στην καλλιέργεια αυτών των φυτών με αποτέλεσμα την δυνατότητα παραγωγής προϊόντων υψηλής ποιότητας. Παρά τις πολλές προσπάθειες που έχουν καταβληθεί την τελευταία εικοσαετία, από κρατικούς φορείς και ιδιώτες, η καλλιέργεια των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών δεν έχει αναπτυχθεί όσο θα έπρεπε. Έτσι σήμερα οι εξαγωγές στην χώρα μας περιορίζονται κυρίως στον κρόκο, παραδοσιακό προϊόν του Νομού Κοζάνης και δευτερευόντως στη ρίγανη), ενώ μένουν ανεκμετάλλευτες νέες αναδυόμενες αγορές στον Ευρωπαϊκό και Διεθνή χώρο. Οι σύγχρονες τάσεις στη γεωργία επικεντρώνονται στην εύρεση νέων εναλλακτικών επιλογών, στην αυξανόμενη στροφή της κατανάλωσης σε προϊόντα αρωματικά και φαρμακευτικά, οικολογικά και φιλικά προς το περιβάλλον και τον άνθρωπο. Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά μπορούν να αποτελέσουν αντικείμενο δυναμικής και σύγχρονης επιχειρηματικής πρωτοβουλίας. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι η οργάνωση της παραγωγής των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών με τη χρήση πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού, την προώθηση της τυποποίησης και μεταποίησης των παραγομένων προϊόντων και τον ποιοτικό έλεγχό τους. | el |
| heal.advisorName | Μπαρμπούτσης, Ανδρέας | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 101 | * |
