Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Το υποκείμενο ως παράγων διαφοροποίησης της ανόργανης θρέψης της οινοποιήσιμης ποικιλίας αμπέλου "Αγιωργήτικο" στη Νεμέα
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Αγγελόπουλος, Κωνσταντίνος | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-25T06:10:54Z | |
| dc.date.available | 2015-11-26T03:03:34Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-25 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/17496 | |
| dc.title | Το υποκείμενο ως παράγων διαφοροποίησης της ανόργανης θρέψης της οινοποιήσιμης ποικιλίας αμπέλου "Αγιωργήτικο" στη Νεμέα | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Αμπελώνες | el |
| heal.keyword | Αμπέλια | el |
| heal.keyword | Λίπανση | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2010-01-01 | el |
| heal.abstract | Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε η επίδραση του υποκειμένου στη θρεπτική κατάσταση του «Αγιωργήτικου», ποικιλίας αμπελιού από την οποία παράγεται ο οίνος Ονομασίας Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας (Ο.Π.Α.Π.) «Νεμέα». Κατά την πλήρη άνθηση, τον περκασμό και τρυγητό, συλλέχθηκαν δείγματα φύλλων από τρεις αμπελώνες στην περιοχή της Νεμέας, εκ των οποίων ο πρώτος ήταν εμβολιασμένος στο υποκείμενο 41Β, ο δεύτερος στο 11ΟΚ και ο τρίτος αυτόρριζος. Πραγματοποιήθηκαν χημικές αναλύσεις για τον προσδιορισμό των συγκεντρώσεων Ν, Ρ, Κ, Ca, Μg, Fe, Μn, Ζn, Ου και Β σε αυτά. Από τη στατιστική επεξεργασία των αποτελεσμάτων διαπιστώθηκε ότι η κύρια επίδραση του υποκειμένου ήταν ότι το είδος του υποκειμένου διαφοροποιεί σημαντικά τις απαιτήσεις του «Αγιωργήτικου» σε διάφορα θρεπτικά στοιχεία. Συγκεκριμένα, η κύρια επίδραση του υποκειμένου στις συγκεντρώσεις των μακροστοιχείων στα φύλλα, ήταν ότι οι εμβολιασμένοι σε 41Β αμπελώνες σε σύγκριση με τους αντίστοιχους σε 11 ΟΚ, παρουσίασαν σημαντικά υψηλότερη συγκέντρωση αζώτου και καλίου, καθώς και, σημαντικά μικρότερη συγκέντρωση φωσφόρου, ασβεστίου και μαγνησίου. Όσον αφορά στη διαφοροποίηση της συγκέντρωσης των ιχνοστοιχείων, διαπιστώθηκε ότι οι αυτόρριζοι αμπελώνες παρουσίασαν σημαντικά μικρότερες συγκεντρώσεις σιδήρου, μαγγανίου, ψευδαργύρου, χαλκού και βορίου σε σύγκριση με τους εμβολιασμένους είτε σε 41Β ή σε 11 ΟΚ. ενώ δεν διαφοροποιήθηκαν σημαντικά οι αντίστοιχες συγκεντρώσεις μεταξύ των εμβολιασμένων σε 41Β και 11 ΟΚ αμπελώνων. Μεταξύ των τριών φαινολογικών σταδίων, και τις δύο χρονιές, βρέθηκε ότι οι συγκεντρώσεις Ν, Ρ και Κ, ήταν σημαντικά υψηλότερες κατά την άνθηση σε σύγκριση με τον περκασμό και τρυγητό, κατά δε τον περκασμό σημαντικά υψηλότερες από τον τρυγητό. Αντίθετα, η συγκέντρωση Ca και Μg αυξανόταν από την άνθηση προς τον περκασμό και τρυγητό. | el |
| heal.advisorName | Ασημακοπούλου, Άννα | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 44 | * |
