Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Θρεπτική κατάσταση συμβατικών και βιολογικών καλλιεργειών ελιάς στο νομό Ηλείας
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Μιχαλοπούλου, Καλλιόπη | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-25T06:11:40Z | |
| dc.date.available | 2015-11-26T03:03:51Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-25 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/17562 | |
| dc.title | Θρεπτική κατάσταση συμβατικών και βιολογικών καλλιεργειών ελιάς στο νομό Ηλείας | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Βιολογική γεωργία | el |
| heal.keyword | Βιολογική καλλιέργεια | el |
| heal.keyword | Ελαιώνες | el |
| heal.keyword | Ελιές | el |
| heal.keyword | Λιπαντικά | el |
| heal.keyword | Λίπανση | el |
| heal.keyword | Λιπάσματα | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2011-01-01 | el |
| heal.abstract | Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η διερεύνηση της διαφοροποίησης της θρεπτικής κατάστασης ελαιώνων που καλλιεργούνται με βιολογικό και συμβατικό τρόπο. Επιλέχθηκαν οκτώ ελαιώνες, με την ελαιοποιήσιμη ποικιλία "Κορωνέικη" στην περιοχή του Δήμου Βώλακος Ν. Ηλείας. Tέσσερις από αυτούς καλλιεργούνταν με συμβατικό τρόπο και τέσσερις με βιολογικό. Από τέσσερα υποτεμάχια ανά ελαιώνα, συγκομίστηκαν δείγματα φύλλων ηλικίας επτά μηνών, τα οποία αναλύθηκαν για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητάς τους σε Ν, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, Cu και Β. Από τα αποτελέσματα διαπιστώθηκε ότι αν και σε αρκετές βιολογικές καλλιέργειες ελιάς στη χώρα μας η συγκέντρωση Ν παρουσιάζει χαμηλότερες τιμές από τις επιθυμητές, στην περιοχή μελέτης το επίπεδο του στοιχείου κυμαινόταν σε εύρος υπερεπάρκειας. Η εφαρμογή χλωρής λίπανσης με βίκο τη χρονιά ακαρπίας, σε συνδυασμό με την πολύ μικρή παραγωγή των δένδρων τη χρονιά αυτή, συνέβαλε σημαντικά στην δέσμευση του αζώτου και τη χρησιμοποίησή του από τα δένδρα. Η συγκέντρωση Κ στα φύλλα των βιολογικών ελαιώνων ήταν επίσης σημαντικά υψηλότερη από ό,τι στα φύλλα των συμβατικών ενώ αντίθετα η συγκέντρωση Mg βρέθηκε σημαντικά χαμηλότερη σε σύγκριση με τους συμβατικούς ελαιώνες, ενδεχομένως λόγω της ανταγωνιστικής σχέσης του καλίου με το μαγνήσιο. Όσον αφορά στα ιχνοστοιχεία, οι συγκεντρώσεις σιδήρου, μαγγανίου και χαλκού ήταν σημαντικά υψηλότερες στους συμβατικούς ελαιώνες από ό,τι στους βιολογικούς ενώ δεν διαφοροποιήθηκε σημαντικά η συγκέντρωση ψευδαργύρου και βορίου. Το ολικό άθροισμα θρέψης (Ν+10Ρ+Κ) διαφοροποιήθηκε σημαντικά μεταξύ συμβατικών και βιολογικών ελαιώνων σε επίπεδο σημαντικότητας P=0,06. Οι βιολογικοί ελαιώνες παρουσίασαν υψηλότερο ολικό άθροισμα θρέψης σε σύγκριση με αυτό των συμβατικών. Ο δε λόγος αζώτου προς ολική θρέψη (Ν/S) στη μεν περίπτωση των βιολογικών ελαιώνων βρισκόταν σε φυσιολογικά επίπεδα, στους συμβατικούς όμως ήταν υψηλότερος από τον επιθυμητό. Αντίθετα, οι λόγοι φωσφόρου προς ολική θρέψη (10Ρ/S) καθώς και καλίου προς ολική θρέψη (Κ/S) κυμαίνονταν και στις δύο κατηγορίες ελαιώνων σε φυσιολογικά επίπεδα. Μάλιστα, στην περίπτωση των βιολογικών ελαιώνων, ο λόγος Κ/S ήταν σημαντικά υψηλότερος από αυτόν των συμβατικών. Όσον αφορά στο λόγο Ν/10Ρ, οι τιμές για μεν τους βιολογικούς ελαιώνες κυμαίνονταν σε επιθυμητά επίπεδα ενώ για τους συμβατικούς ήταν υψηλές, εις βάρος δηλ. της θρέψης των δένδρων σε φωσφόρο. Το συμπέρασμα που μπορεί να εξαχθεί από την παρούσα εργασία αφορά τόσο στην επαρκή όσο και στην πιο ισορροπημένη θρέψη των βιολογικών ελαιώνων της περιοχής μελέτης σε σχέση με τους συμβατικούς. | el |
| heal.advisorName | Ασημακοπούλου, Άννα | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 51 | * |
