heal.abstract |
Τα καλλιεργούμενα φυτά είναι απαραίτητα για τους ανθρώπους καθώς αποτελούν βασικό προϊόν της διατροφής τους. Η μεγάλη γενετική ποικιλομορφία στα φυτά αυτά, δημιουργεί υγιείς και παραγωγικές καλλιέργειες, δίνει τη δυνατότητα για τη δημιουργία νέων βελτιωμένων ποικιλιών (υβρίδια) και επιτρέπει τη δημιουργία καινούριων μεταποιημένων τροφίμων. Ακόμα, καλύπτει τις σημερινές ανάγκες των ανθρώπων σε θρεπτικά συστατικά και δύναται να καλύψει τις όποιες μελλοντικές ανάγκες. Το φαινόμενο της γενετικής διάβρωσης έχει τις ρίζες του στη προσπάθεια να προσαρμοστεί η γεωργία σε ένα άκρως ανταγωνιστικό περιβάλλον, που δημιουργήθηκε κατά τη μεταπολεμική περίοδο. Οι αγρότες έχουν εγκαταλείψει τις ντόπιες ποικιλίες και έχουν στραφεί σε νέες βελτιωμένες, που έχουν προκύψει από τη γενετική τροποποίηση των υπαρχουσών ποικιλιών. Οι νέες βελτιωμένες ποικιλίες έχουν συγκεκριμένα γνωρίσματα ώστε να είναι εύκολα διαθέσιμα στην παγκόσμια αγορά. Ένα άλλο φαινόμενο είναι αυτό της γενετικής επιμόλυνσης. Η γενετική επιμόλυνση είναι η μη επιθυμητή μεταφορά γενετικού υλικού από γενετικά τροποποιημένες ποικιλίες σε μη γενετικά τροποποιημένες ποικιλίες. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια ποικιλιών ετών μέσα σε μία καλλιεργητική περίοδο. Για να αντιμετωπιστεί το φαινόμενο της εξαφάνισης του γενετικού υλικού των καλλιεργούμενων φυτών, πρέπει να προστατευτεί το άγριο γενετικό υλικό των ποικιλιών, καθώς αποτελεί ένα πολύ σπουδαίο γονιδιακό αποθεματικό. Επίσης, το γενετικό υλικό των ντόπιων ποικιλιών, πρέπει να συλλέγεται από τις τράπεζες γενετικού υλικού και να διατηρείται κάτω από ελεγχόμενες συνθήκες. Τέλος, υπάρχει και μία σειρά από τεχνικές για τη σωστή συλλογή και τη διατήρηση των σπόρων των καλλιεργούμενων φυτών ώστε να διατηρείται η γενετική ποικιλότητα των ντόπιων ποικιλιών. Αν και έχουν αρχίσει να θεσπίζονται μία σειρά από νόμους και διεθνείς συμβάσεις η κατάσταση της γενετικής διάβρωσης έχει λάβει μεγάλες διαστάσεις. Εξαίρεση δεν θα μπορούσε να αποτελεί η Ελλάδα, όπου αν και υπήρχε μία σημαντική ποικιλότητα σε γενετικό υλικό καλλιεργήσιμων φυτών αυτό έχει αλλοιωθεί σημαντικά. |
el |