Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Μελέτη της επίδρασης της εποχής άνθησης στο ρυθμό ανάπτυξης του καρπού της πιπεριάς (Capiscum annum L.)
DSpace/Manakin Repository
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Βλάχος, Λάμπρος | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-25T06:13:06Z | |
| dc.date.available | 2015-11-26T03:04:33Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-25 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/17703 | |
| dc.title | Μελέτη της επίδρασης της εποχής άνθησης στο ρυθμό ανάπτυξης του καρπού της πιπεριάς (Capiscum annum L.) | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Πιπεριές | el |
| heal.keyword | Πείραμα | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2013-01-01 | el |
| heal.abstract | Η παρούσα μελέτη πραγματοποιήθηκε στο ΤΕΙ Καλαμάτας με σπορά δύο ποικιλιών πιπεριάς (Bounty και California Wonder) στις 14-2-2011 και μεταφύτευση σε φυτοδοχεία όγκου 11 L με υπόστρωμα τύρφη και περλίτη σε αναλογία 1:1. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου πραγματοποιήθηκαν οι τρεις χειρισμοί του πειράματος: (α) Χειρισμός Α: οι καρποί που σχηματίζονται σε κάθε φυτό παραμένουν σε αυτό μέχρι το στάδιο της φυσιολογικής τους ωρίμανσης, οπότε και συγκομίζονται. Σε αυτά τα φυτά έγινε σήμανση των ανθέων στις 18-5-2011, 29-7-2011 και 13-9-2011 στην ποικιλία Bounty και στις 2-6-2011, 3-8-2011 και 14-10-2011 στην ποικιλία California Wonder. (β) Χειρισμός Β: τα άνθη που εμφανίζονται σε κάθε φυτό απομακρύνονται μέχρι την 29-7-2011 στην ποικιλία Bounty και μέχρι την 3-8-2011 στην ποικιλία California Wonder. Από αυτή την ημερομηνία και μετά όλα τα άνθη του φυτού αφήνονται να εξελιχθούν σε καρποί και συγκομίζονται στο στάδιο της φυσιολογικής τους ωρίμανσης. Σε αυτά τα φυτά έγινε σήμανση των ανθέων στις 29-7-2011 και 13-9-2011 στην ποικιλία Bounty και στις 3-8-2011 και 14-10-2011 στην ποικιλία California Wonder. (γ) Χειρισμός Γ: τα άνθη που εμφανίζονται σε κάθε φυτό απομακρύνονται μέχρι την 13-9-2011 στην ποικιλία Bounty και μέχρι την 14-10-2011 στην ποικιλία California Wonder. Από αυτή την ημερομηνία και μετά όλα τα άνθη του φυτού αφήνονται να εξελιχθούν σε καρποί και συγκομίζονται στο στάδιο της φυσιολογικής τους ωρίμανσης. Σε αυτά τα φυτά έγινε σήμανση των ανθέων στις 13-9-2011 στην ποικιλία Bounty και στις 14-10-2011 στην ποικιλία California Wonder. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των καρπών στο φυτό ελήφθησαν μετρήσεις σε τακτά χρονικά διαστήματα, ανάλογα με το ρυθμό ανάπτυξης του καρπού σε κάθε εποχή, οι οποίες αφορούσαν στη διάμετρο του καρπού, στο μήκος του καρπού, στο χρώμα του καρπού (L*, a*, b*). Σε τακτά χρονικά διαστήματα, τα οποία εξαρτώνται από το ρυθμό ανάπτυξης των καρπών σε κάθε εποχή άνθησης, γίνονταν μετρήσεις που αφορούσαν στο νωπό βάρος του καρπού, στον όγκο του καρπού (για τον υπολογισμό του ειδικού βάρους του καρπού και στη συγκέντρωση διαλυτών στερών (oBrix). Από τα αποτελέσματα αυτής της εργασίας φαίνεται ότι από τα χαρακτηριστικά που εξετάστηκαν, παρά τις μικρές διαφοροποιήσεις μεταξύ των δύο ποικιλιών, η εποχή ωρίμανσης των καρπών παίζει το σημαντικότερο ρόλο στο ρυθμό ανάπτυξής τους. Ωστόσο, η επίδραση της παρουσίας ή μη φορτίου σε ορισμένα χαρακτηριστικά των καρπών (π.χ. βάρος καρπού ποικιλίας Bounty ή διαλυτά στερεά καρπού ποικιλίας California Wonder) υποδηλώνει ότι αυτά ή και άλλα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης των καρπών της πιπεριάς μπορεί να επηρεάζονται από αυτό τον παράγοντα. | el |
| heal.advisorName | Αλεξόπουλος, Αλέξιος | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 51 | * |
