heal.abstract |
Η εργασία αυτή πραγματοποιήθηκε στο ΤΕΙ Καλαμάτας κατά την περίοδο, Μαρτίου 2011 με Αύγουστο 2011. Η εργασία αυτή έγινε με σκοπό να αναλύσουμε τα χημικά στοιχεία με αριθμούς κ ποσοστά, σε φυτά μπρόκολου, τα οποία είχαν καλλιεργηθεί από τον Αύγουστο του 1010 μέχρι τον Ιανουάριο του 2011. Τα φυτά μπρόκολου που εξετάσαμε ήταν του υβριδίου Grande 101 τα οποία είχαν μεταφυτευθεί μετά από 30 ημέρες από την σπορά σε γλάστρες όγκου 10L με υπόστρωμα εμπλουτισμένη τύρφη και περλίτη σε αναλογία 1:1 και παρέμειναν στον αγρό σε χώρο του ΤΕΙ. Η έρευνα κατά την οποία κάναμε τις χημικές αναλύσεις αφορούσε δύο διαφορετικές λιπάνσεις των φυτών : 1) τη χρήση ανόργανων λιπασμάτων και 2) τη χρήση οργανικών λιπασμάτων. Η εφαρμογή των λιπάνσεων συνεχίστηκε μέχρι κ 20 ημέρες πριν την τελική συγκομιδή των ανθοκεφαλών και εφαρμόστηκαν 7 λιπάνσεις (οργανική και ανόργανη) στα φυτά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Από τις δύο μορφές λιπάνσεων που εφαρμόστηκαν παρατηρήθηκε από τα αποτελέσματα, ότι τα χαρακτηριστικά που αφορούν την ανάπτυξη των βλαστών του φυτού (ύψος, νωπό βάρος, ξηρά ουσία του κεντρικού στελέχους και των πλάγιων βλαστών) δεν επηρεάζονται. Το ίδιο συμβαίνει όσον αφορά τα χαρακτηριστικά των φύλλων με εξαίρεση ορισμένα φυτά που δέχτηκαν οργανική λίπανση. Τέλος όσον αφορά στο ρυθμό ανάπτυξης της ταξιανθίας και εκεί δεν παρατηρούνται διάφορες μεταξύ της οργανικής και ανόργανης λίπανσης. Μετά την παραπάνω ερευνά ακολούθησε η προετοιμασία των φυτικών ιστών (ξήρανση, άλεση, ζύγισμα, καύση, εκχύλιση της τέφρας του φυτικού ιστού σε φιαλίδια) και οι προσδιορισμοί συγκεντρώσεων θρεπτικών στοιχείων (Ca, Mg, K, Na, Fe, Cu, Mn, Zn) μέσω της φασματομετρίας με τη βοήθεια του οργάνου της ατομικής απορρόφησης. |
el |