Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Πετιμέζι ένα "χωρικό" προϊόν: παραγωγή και τεχνολογία
DSpace/Manakin Repository
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Τζανός, Ιωάννης | el |
| dc.date.accessioned | 2019-07-25T10:36:22Z | |
| dc.date.available | 2019-07-25T10:36:22Z | |
| dc.date.issued | 2019-07-25 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/17883 | |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ | * |
| dc.title | Πετιμέζι ένα "χωρικό" προϊόν: παραγωγή και τεχνολογία | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | |
| heal.keyword | Πετιμέζι | el |
| heal.language | el | |
| heal.access | free | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννήσου Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής/Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων | el |
| heal.publicationDate | 2017 | |
| heal.advisorName | Ζακυνθινός, Γεώργιος | el |
| heal.committeeMemberName | n/a, n/a | el |
| heal.academicPublisher | Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής/Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων | el |
| heal.academicPublisherID | teipel | |
| heal.numberOfPages | 46 | |
| heal.fullTextAvailability | true |
Files in this item
The following license files are associated with this item:
This item appears in the following Collection(s)
Except where otherwise noted, this item's license is described as Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες