Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Μελέτη της αλληλεπίδρασης μεταξύ πρόσθετων αρωματικών συστατικών τροφίμων και αμύλου
DSpace/Manakin Repository
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Φλίνου, Κωνσταντίνα | el |
| dc.date.accessioned | 2020-01-09T12:34:11Z | |
| dc.date.available | 2020-01-09T12:34:11Z | |
| dc.date.issued | 2020-01-09 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/18646 | |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ | * |
| dc.title | Μελέτη της αλληλεπίδρασης μεταξύ πρόσθετων αρωματικών συστατικών τροφίμων και αμύλου | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | |
| heal.keyword | Άμυλο | el |
| heal.keyword | Τρόφιμα | el |
| heal.keyword | Καλαμπόκι | el |
| heal.keyword | Αρωματικές ενώσεις | el |
| heal.language | el | |
| heal.access | free | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννήσου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων | el |
| heal.publicationDate | 2015-06-24 | |
| heal.advisorName | n/a | el |
| heal.committeeMemberName | n/a | el |
| heal.academicPublisher | Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων | el |
| heal.academicPublisherID | teipel | |
| heal.fullTextAvailability | true |
Files in this item
The following license files are associated with this item:
This item appears in the following Collection(s)
Except where otherwise noted, this item's license is described as Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες