Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Οι παραδοσιακές ποικιλίες Σολανωδών στην Ελλάδα
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Αντζουλάτος, Νίκος | el |
| dc.date.accessioned | 2020-01-27T11:01:03Z | |
| dc.date.available | 2020-01-27T11:01:03Z | |
| dc.date.issued | 2020-01-27 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/18734 | |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ | * |
| dc.title | Οι παραδοσιακές ποικιλίες Σολανωδών στην Ελλάδα | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | |
| heal.keyword | Πατάτες | el |
| heal.keyword | Τομάτες | el |
| heal.keyword | Μελιτζάνες | el |
| heal.keyword | Καπνός | el |
| heal.keyword | Ασθένειες των φυτών | el |
| heal.language | el | |
| heal.access | free | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννήσου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής | el |
| heal.publicationDate | 2014-06-10 | |
| heal.abstract | Η παρούσα πτυχιακή εργασια ασχολείται με την οικογένεια των Σολανωδών (Solanaceae) που είναι διαδομένα κυρίως στις τροπικές ζώνες, αλλά και στις θερμές και εύκρατες των δύο ημισφαίριων. Τα περισσότερα είδη της οικογένειας κατάγονται από τη νότια και κεντρική Αμερική. Η οικογένεια αυτή ενδιαφέρει ιδιαίτερα την ανθρώπινη οικονομία, γιατί σ’ αυτήν υπάγονται φυτά που παράγουν προϊόντα μεγάλης κατανάλωσης όπως είναι πατάτα, ντομάτα, πιπεριά, μελιτζάνα και καπνός. Επιπλέον, στην οικογένεια Solanaceae ανήκουν και κάποια φαρμακεύτηκα φυτά όπως είναι το στραμώνιο, η μεπελαντόνα και υοσκύαμος. Μεταξύ αυτής της οικογένειας υπάρχουν και καλλωπιστικά φυτά, όπως η δατούρα η δεντρώδης, οι πετούνιες, το σολανό το ιασμινοειδές, κομψός αναρριχώμενος θάμνος, οι καλλωπιστικές ποικιλίες των κίτρινων και κόκκινων πιπεριών. Στο 1ο κεφάλαιο της παρούσας εργασίας αναπτύσσεται η οικογένεια Solanaceae, αρχικά αναλύονται ποια είναι τα είδη που την αποτελούν και στην συνέχεια αναγράφονται τα χαρακτηριστικά της. Ωστόσο, γίνεται μία περιληπτική ανασκόπηση στα καλλωπιστικά και φαρμακεύτηκα φυτά της οικογένειας. Στο 2ο ,3ο ,4ο ,5ο, 6ο κεφάλαιο αναπτύσσονται τα κύρια φυτά της οικογένειας Solanaceae (πατάτα, ντομάτα, μελιτζάνα, πιπέρια και καπνός),τα οποία έχουν ιδιαίτερη σημασία στην διατροφή του ανθρώπου αλλά και στην οικονομία της χώρας. Αρχικά πραγματοποιείται μια ιστορική αναδρομή κάθε φυτού με σκοπό την πορεία τους μέσα στο χρόνο, φτάνοντας στο σήμερα. Ακλουθούν τα βοτανικά χαρακτηριστικά τους καθώς και η απεικόνιση των μερών τους. Στην συνέχεια αναλύονται οι «γνωστότερες» ποικιλίες που καλλιεργούνται παγκοσμίως, καταλήγοντας στις παραδοσιακές ποικιλίες της Ελλάδας. Στο 7ο κεφάλαιο αναφέρονται οι σπουδαιότεροι εχθροί της οικογένειας Solanaceae. Αρχικά καταγράφονται οι μύκητες που δρουν ανασταλτικά για όλη την οικογένεια, ακολουθούν οι ιώσεις και οι εντομολογικές προσβολές. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αναλύονται οι «κοινοί» εχθροί των φυτών της οικογένειας Solanaceae. Τέλος στο 8ο κεφαλαίο καταγράφονται τα συμπεράσματα της παρούσας πτυχιακής εργασίας και η σημασία της διαφυλάξεις των παραδοσιακών ποικιλιών. | el |
| heal.advisorName | Δελλής, Κωνσταντίνος | el |
| heal.committeeMemberName | n/a | el |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.academicPublisherID | teipel | |
| heal.fullTextAvailability | true |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο
Οι παρακάτω άδειες σχετίζονται με αυτό το τεκμήριο:
Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)
Εκτός από όπου ορίζεται κάτι διαφορετικό, αυτή η άδεια περιγράφετε ωςΑναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 3.0 Ηνωμένες Πολιτείες