Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Επιβλέπων: Ζακυνθινός, Γεώργιος
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2018
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2010 - 2019
Τύπος Έργου: Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Κοινότητα: Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 10
1
Τίτλος:
Αντιμιοκροβιακές ιδιότητες των αιθέριων ελαίων δενδρολίβανου (rosmarinus officinalis) και πιπερόριζας (zingiber officinalis) στη συντήρηση αιγοπρόβειου κρέατος
Συγγραφέας:
Καλλίδη, Ελένη
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Ποιοτικά χαρακτηριστικά του μελιού και οργανοληπτικοί έλεγχοι με βάση την νομοθεσία
Συγγραφέας:
Δαμιανός, Δημήτρης
Ημερομηνία:
2018-05
Τίτλος:
Εφαρμοσμένα συστήματα διασφάλισης της ποιότητας σε επιχειρήσεις παραγωγής παξιμαδιού (κρητικού τύπου)
Συγγραφέας:
Καμνάκης, Χαράλαμπος
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Ανάπτυξη νέων προϊόντων με βάση τα φρούτα: η περίπτωση της νέας δημιουργίας φρουτοινου από φράουλα
Συγγραφέας:
Αμανατίδου, Παναγιώτα
;
Παρασκευοπούλου, Γεωργία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Ανάπτυξη προϊόντων αρτοπαρασκευασμάτων ελεύθερα σε γλουτένη
Συγγραφέας:
Δημητρακοπούλου, Δέσποινα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Ανάπτυξη προϊόντος, αξιοποίηση του τυρογάλακτος ως διαιτητικό προϊόν
Συγγραφέας:
Τομαρά, Δέσποινα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Μικροενθυλάκωση αρωμάτων προερχόμενων από παραδοσιακά ηδύποτα για την ενίσχυση της γεύσης αρτοσκευασμάτων
Συγγραφέας:
Χωματοπούλου, Βασιλική
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Ποιοτικά χαρακτηριστικά οίνων του Νομού Αχαΐας και Ιονίων Νήσων
Συγγραφέας:
Κέσκου, Κατερίνα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Ανάπτυξη προϊόντος τύρου με έμφαση στην περιεκτικότητα των λιπαρών οξέων προκειμένου να πάρουν ισχυρισμό υγείας
Συγγραφέας:
Κουλάκη, Παναγιώτα
;
Κούσουλα, Ευαγγελία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Γαλακτώματα τροφίμων και η χρήση τους
Συγγραφέας:
Αναδιώτης, Γεωργίος
Ημερομηνία:
2018-11
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-10 από 10
1
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Κοινότητα
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (10)
Επιβλέποντας
Ζακυνθινός, Γεώργιος (10)
Λέξη-κλειδί
Τυρί (2)
Άρτος (1)
Αιθέρια έλαια (1)
Αρωματικές ύλες (1)
Γαλακτοκομικά προϊόντα (1)
Γαλακτώματα (1)
Γλουτένη (1)
Εμπλουτισμός τροφίμων (1)
Ιόνια νησιά (1)
Κρέας (1)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2019 (10)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (10)