Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Ημερομηνία Υποβολής: 2019
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2017
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2010 - 2018
Τύπος Έργου: Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Κοινότητα: Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 11-20 από 92
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
5
. . .
10
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Εφαρμογή Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005) σε χώρους εστίασης Νοσοκομείων: η περίπτωση του Π.Γ.Ν. «ΑΤΤΙΚΟΝ
Συγγραφέας:
Καλλιμούκου, Ροδάνθη
Ημερομηνία:
2017-10
Τίτλος:
Η επίδραση της χρήσης βελτιωτικών αλεύρων (ενζύμων, ασκορβικού οξέος κ.α.) σε διαφορετικά άλευρα (συμπεριλαμβανόμενων των gluten free άλευρων) που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή αρτοσκευασμάτων μέσω αναλύσεων αλβεογράφου, φαρινογράφου, αμυλογράφου και εξτενσογράφου
Συγγραφέας:
Σενή, Ιωάννα
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Το αυγοτάραχο, η προέλευση του, η παραγωγή του και η μεταποίηση του ως προϊόν αλιείας
Συγγραφέας:
Δόξα, Μαργαρίτα
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Επίδραση των τεχνολογιών επεξεργασίας και των συνθηκών αποθήκευσης στη σταθερότητα του χυμού μαύρης σταφίδας με ιδιαίτερη έμφαση στις φαινολικές ενώσεις και τις αισθητικές ιδιότητες
Συγγραφέας:
Αναστασοπούλου, Μαρία Ελένη
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Εκμετάλλευση των αποβλήτων των ελαιοτριβείων για την δημιουργία χρήσιμων προϊόντων
Συγγραφέας:
Παπαγεωργίου, Μαρία
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Προσδιορισμός υπολειμμάτων οργανοφωσφορικών εντομοκτόνων σε οίνους
Συγγραφέας:
Μισιχρόνη, Γεωργία
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Μεθοδολογίες παραγωγής και ποιοτικά χαρακτηριστικά βαλσάμικου ξυδιόυ
Συγγραφέας:
Λιότσου, Σπυριδούλα
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Μελέτη του μικροπολλαπλασιασμού του Sideritis clandestina subs peloponnesiaca
Συγγραφέας:
Σιάννη, Μαρία
Ημερομηνία:
2017-11-21
Τίτλος:
Μελέτη της επίδρασης της αλατότητας στην ανάπτυξη του αυτοφυούς φυτού Reichardia picroides σε φθινοπωρινή καλλιέργεια
Συγγραφέας:
Ηλιόπουλος, Γεώργιος
Ημερομηνία:
2017-11-20
Τίτλος:
Διαδικασία παραγωγής και ποιοτικός έλεγχος ψωμιού του τοστ
Συγγραφέας:
Ποππού, Αργυρώ
Ημερομηνία:
2017
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 11-20 από 92
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
5
. . .
10
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Κοινότητα
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (92)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (17)
Καπόλος, Ιωάννης (10)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (9)
Βαμβακάς, Σωτήριος (8)
Ασημακοπούλου, Άννα (6)
Δελής, Κωνσταντίνος (6)
Κάρτσωνας, Επαμεινώνδας (6)
Κουτρουμπής, Φώτης (5)
n/a (4)
Κώτσιρας, Αναστάσιος (4)
... Προβολή Περισσοτέρων
Λέξη-κλειδί
Τομάτες (9)
Ποικιλίες (7)
Ελιές (5)
Οίνος (5)
Οινοποίηση (5)
Πολλαπλασιασμός (5)
Ελαιόλαδο (4)
Κρέας (4)
Πειραματική μελέτη (4)
Συντήρηση (4)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2019 (92)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2017 (92)