Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Λέξη-Κλειδί: Βιομηχανία τροφίμων και ποτών
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Κοινότητα: Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-5 από 5
1
Τίτλος:
Προσδιορισμός συντελεστών μεταφοράς μάζας, ενώσεων που χρησιμοποιούνται ως αρώματα στην βιομηχανία τροφίμων από την υγρή στην αέρια φάση
Συγγραφέας:
Παπακωστοπούλου, Αθήνα
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Χρήση όζοντος για αποφυγή μυκητολογικών αλλοιώσεων σε φρούτα
Συγγραφέας:
Γκιουρτζίδης, Εμμανουήλ
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Καθορισμός τεχνικής προδιαγραφής –έρευνα και ανάπτυξη, νέου τύπου κρουασάν, με ενσωμάτωση λιπαρών RSPO και με χρήση αλεύρων ελεύθερων γλουτένης
Συγγραφέας:
Κατόπη, Ευθυμία
Ημερομηνία:
2018
Τίτλος:
Μελέτη της αλληλεπίδρασης ενώσεων που χρησιμοποιούνται ως αρώματα στη Βιομηχανία Τροφίμων και αιωρημάτων αμύλου διαφορετικής προέλευσης
Συγγραφέας:
Βουλγαρέλλης, Θεμιστοκλής
Ημερομηνία:
2016-11-28
Τίτλος:
Μεθοδολογίες χαρακτηρισμού νανοσωματιδίων σε τρόφιμα
Συγγραφέας:
Μαρκουλάκη, Άννα - Δήμητρα
Ημερομηνία:
2015-06-02
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-5 από 5
1
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Κοινότητα
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (5)
Επιβλέποντας
Καπόλος, Ιωάννης (2)
n/a (1)
Αντωνόπουλους, Δημήτριος (1)
Βαρζάκας, Θεόδωρος (1)
Λέξη-κλειδί
Βιομηχανία τροφίμων και ποτών (5)
Χρωματογραφία (2)
Άμυλο (1)
Αρωματικές ενώσεις (1)
Αρωματικές ύλες (1)
Γλουτένη (1)
Κρουασάν (1)
Μέθοδοι ανάλυσης (1)
Μύκητες (1)
Νανοτεχνολογία (1)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2020 (2)
2019 (3)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (3)
2016 (1)
2015 (1)