Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Λέξη-Κλειδί: Γλυκαντικές ουσίες
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Κοινότητα: Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-6 από 6
1
Τίτλος:
Μη ζαχαρώδεις γλυκαντικές ουσίες
Συγγραφέας:
Στεφανάκου, Βασιλική Θεοδώρα
Ημερομηνία:
2011-01-01
Τίτλος:
Γλυκαντικές ύλες: τεχνολογία, ποιοτικός έλεγχος, διατροφή και υγεία
Συγγραφέας:
Βρεττέας, Κωνσταντίνος
Ημερομηνία:
2012-01-01
Τίτλος:
Η επίγευση της στέβιας και τρόποι μείωση της. Πρόταση καταλυτικής μεθόδου με ζεόλιθο.
Συγγραφέας:
Ρούσσου, Ιακωβίνα
Ημερομηνία:
2016-11-01
Τίτλος:
Μείωση της επίγευσης της στέβιας με εκχύλισμα ελαιοκάρπου: η περίπτωση της μαννιτόλης
Συγγραφέας:
Σηφάκη
Ημερομηνία:
2017
Τίτλος:
Συνεκχύλιση αρωματικών φυτών ως πρόσμορη αντιμετώπιση της επίνευσης της στεριάς: η περίπτωση του βασιλικού
Συγγραφέας:
Χατζηδάκη, Ευαγγελία
Ημερομηνία:
2016
Τίτλος:
Παρασκευή και ποιοτική αξιολόγηση πηκτών εσπεριδοειδών με χρήση εναλλακτικών σακχάρων
Συγγραφέας:
Παυλίδης, Βασίλης Άγγελος
Ημερομηνία:
2018
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 1-6 από 6
1
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Κοινότητα
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (6)
Επιβλέποντας
Ζακυνθινός, Γεώργιος (3)
Βαρζάκας, Θεόδωρος (2)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (1)
Λέξη-κλειδί
Γλυκαντικές ουσίες (6)
Στέβια (3)
Αρωματικά φυτά (1)
Εσπεριδοειδή (1)
Ζάχαρη (1)
Μαρμελάδες (1)
Παχυσαρκία (1)
Σακχαρώδης διαβήτης (1)
Τεχνολογία τροφίμων (1)
Ημερομηνία Υποβολής
2019 (3)
2017 (1)
2015 (2)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2018 (1)
2017 (1)
2016 (2)
2012 (1)
2011 (1)