heal.abstract |
Στη παρούσα πτυχιακή εργασία έχει γίνει μια προσπάθεια συλλογής πληροφοριών μέσω βιβλιογραφικών πηγών, κυρίως αγγλικής βιβλιογραφίας. Η εργασία ξεκινά με την ιστορική αναδρομή του ιπποφαούς καθώς και την εξέλιξη του στους αιώνες, καταλήγοντας στην κατάσταση που επικρατεί σήμερα. Έχει δοθεί μεγάλη βαρύτητα στον τρόπο καλλιέργειας και σε ό,τι συνεπάγεται αυτή. Δηλαδή θέματα όπως οι απατήσεις του φυτού σε έδαφος και κλήμα, τρόπους πολλαπλασιασμού και διάφορες τεχνικές προετοιμασίας του αγρού. Στη συνέχεια ο αναγνώστης μπορεί να βρει απαραίτητες πληροφορίες για τη φύτευση, τις ανάγκες λίπανσης και άρδευσης, τους τρόπους κλαδέματος και συγκομιδής καθώς και τρόπους αντιμετώπισης και αναγνώρισης των διάφορων προβλημάτων που μπορεί να συναντήσει κυρίως λόγο ασθενειών, εντομών αλλά και ζιζανίων. Μας πληροφορεί επίσης για την κατάσταση που επικρατεί στην Ελλάδα αλλά και τα οικονομικά στοιχεία τα οποία μπορούν να πείσουν τον αναγνώστη να ξεκινήσει μια τέτοιας μορφής καλλιέργεια. Στη συνέχεια αναφέρονται πλήρως οι διάφορες ποικιλίες ιπποφαούς αλλά και αυτές οι οποίες έχουν κριθεί καταλληλότερες για αξιοποίηση στη χώρα μας. Τέλος ένα μεγάλο μέρος είναι αφιερωμένο στη πληθώρα των θρεπτικών συστατικών που βρίσκονται σε αυτό το υπέροχο φυτό, τις ιατρικές εφαρμογές που μπορεί να έχει και τα διάφορα καταναλωτικά προϊόντα που προκύπτουν από το ιπποφαές και τις χρήσεις τους. |
el |