dc.contributor.author |
Γρηγοριάδου, Καλλιόπη |
el |
dc.date.accessioned |
2015-11-24T21:00:05Z |
|
dc.date.available |
2015-11-25T03:02:41Z |
|
dc.date.issued |
2015-11-24 |
|
dc.identifier.uri |
http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14237 |
|
dc.title |
Στοιχεία καλλιέργειας, επεξεργασίας, τυποποίησης καπνού στην Ελλάδα |
el |
heal.type |
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία |
el |
heal.secondaryTitle |
|
el |
heal.keyword |
Καπνός |
el |
heal.keyword |
Αγροτική πολιτική |
el |
heal.keyword |
Καλλιέργεια |
el |
heal.keyword |
Τυποποίηση |
el |
heal.keyword |
Επεξεργασία |
el |
heal.contributorName |
|
el |
heal.language |
gre |
el |
heal.access |
free |
el |
heal.accessText |
|
el |
heal.license |
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα |
el |
heal.fileFormat |
PDF |
* |
heal.recordProvider |
ΤΕΙ Πελοποννησου |
el |
heal.publicationDate |
2005-01-01 |
el |
heal.abstract |
Με τη φιλοδοξία αυτή η πτυχιακή εργασία να αποτελέσει ένα χρήσιμο εγχειρίδιο για τον κάθε ενδιαφερόμενο, αναφερόμαστε αναλυτικά στην καλλιέργεια, την επεξεργασία και τη τυποποίηση του ελληνικού κυρίως καπνού.Στα πλαίσια της εργασίας θ' ασχοληθούμε με τη βοτανική περιγραφή και τη ταξινόμηση του καπνού σε ομάδες, αναλόγως των χαρακτηριστικών του.Θα μιλήσουμε για της οικολογικές απαιτήσεις και αναλυτικά για τις εργασίες που γίνονται στο χωράφι κατά τη καλλιέργεια και συλλογή, καθώς και για τους εχθρούς και τις ασθένειες που είναι δυνατόν να τον προσβάλλουνε.Σημαντικό μερίδιο της εργασίας αυτής κατέχει η ανάλυση των τρόπων αρμαθιάσματος και ξήρανσης, ανάλογα με την ποικιλία του καπνού και του τι συμβαίνει κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης των καπνόφυλλων από τους παραγωγούς μέχρι να δοθούν στο εμπόριο.Επίσης θ' αναφερθούμε εκτενέστερα στα τεχνολογικά χαρακτηριστικά, που μελετώνται για την εκτίμηση της ποιότητας του καπνού.Και τέλος θα περιγράφουμε τη διαδικασία που περνάει το φύλλο του καπνού μέχρι να γίνει τσιγάρο μέσα σε μία τσιγαροβιομηχανία (ροή γραμμής εργοστασίου) και θα παραθέσουμε πίνακες και στατιστικά δεδομένα σε σχέση με τον καπνό και τη σημαντικότητά του. |
el |
heal.advisorName |
Λαμπρόπουλος, Σωτήριος |
el |
heal.committeeMemberName |
|
el |
heal.academicPublisher |
ΤΕΙ Πελοποννήσου |
el |
heal.numberOfPages |
136 |
* |