Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Επεξεργασία και εκμετάλλευση αποβλήτων οινοποιείων
Αποθετήριο DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Κινηρίδης, Νικόλαος | el |
| dc.date.accessioned | 2015-11-24T21:06:45Z | |
| dc.date.available | 2015-11-25T03:16:28Z | |
| dc.date.issued | 2015-11-24 | |
| dc.identifier.uri | http://nestor.teipel.gr/xmlui/handle/123456789/14542 | |
| dc.title | Επεξεργασία και εκμετάλλευση αποβλήτων οινοποιείων | el |
| heal.type | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| heal.secondaryTitle | el | |
| heal.keyword | Οινοποίηση | el |
| heal.keyword | Μούστος | el |
| heal.keyword | Κρασιά | el |
| heal.keyword | Τρύγος | el |
| heal.keyword | Σταφύλια | el |
| heal.contributorName | el | |
| heal.language | gre | el |
| heal.access | free | el |
| heal.accessText | el | |
| heal.license | Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | el |
| heal.fileFormat | * | |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Πελοποννησου | el |
| heal.publicationDate | 2012-01-01 | el |
| heal.abstract | Σκοπός της συγκεκριμένης πτυχιακής μελέτης είναι η βιβλιογραφική ανασκόπηση των διαφόρων μεθόδων επεξεργασίας των αποβλήτων που προέρχονται από τα οινοποιεία αλλά και οι τρόποι και το ποσοστό εκμετάλλευσης των προϊόντων αυτής της επεξεργασίας. Για το σκοπό αυτό, η εργασία χωρίστηκε σε έξι κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται αναφορά στην παραγωγική διαδικασία του οίνου με την αναλυτική περιγραφή μιας μονάδας παραγωγής κρασιού. Στη συνέχεια, αναφέρονται όλα τα είδη αποβλήτων που προκύπτουν κατά την παραγωγική διαδικασία στα διάφορα στάδια της οινοποίησης και γίνεται βιβλιογραφική ανασκόπηση των διαφόρων μεθόδων επεξεργασίας των αποβλήτων σύμφωνα με την ξένη αλλά και ελληνική βιβλιογραφία. Ακολουθεί το τρίτο κεφάλαιο, στο οποίο γίνεται περιγραφή όλων των πιθανών χρήσεων των προϊόντων της επεξεργασίας των αποβλήτων και το τέταρτο κεφάλαιο στο οποίο αναφέρονται τα ευρωπαϊκά προγράμματα επεξεργασίας αποβλήτων οινοποιίας που βρίσκονται σε ισχύ σήμερα σε Ελλάδα και Κύπρο. Τέλος, αναφέρονται τα οφέλη που προκύπτουν από την επεξεργασία των αποβλήτων των οινοποιείων και δίνονται τα συμπεράσματα της βιβλιογραφικής αυτής ανασκόπησης. | el |
| heal.advisorName | Φαρμάκης, Λάμπρος | el |
| heal.committeeMemberName | el | |
| heal.academicPublisher | ΤΕΙ Πελοποννήσου | el |
| heal.numberOfPages | 91 | * |
