DSpace Home
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Search

Search

Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)

Now showing items 1-10 of 33

Title: Προσδιορισμός τροφοθρεπτικών συστατικών στα υπολλείματα καφέ και συσχέτιση ολικών φαινολικών ουσιών από τρία διαφορετικά είδη καφέ Author: Τσαρεσιώτη, Κλεονίκη Date: 2014-01-01
Title: Το προφίλ των λιπιδίων του Ιπποφαούς και η λειτουργική τους δράση ως συστατικά διατροφής Author: Καραβίτη, Σπυριδούλα Date: 2014-01-01
Title: Ορισμός του κολλαρίσματος των οίνων. Author: Ζαχαράκη, Κωνστάντω Date: 2016-11-01
Title: Παραγωγή αιθέριων ελαίων από θυμάρι [Thymus vulgaris L. ] – φασκόμηλο [ salvia officinalis ] και δενδρολίβανο [ Rosmarinus officinalis ]. Ιδιότητες και εφαρμογές. Author: Μπασουράκος, Παναγιώτης Date: 2016-11-01
Title: Η επίδραση της διαχείρισης ποιότητας στο κλάδο της ελληνικής ζυθοποιίας. Author: Λυγνού, Ευαγγελία - Αικατερίνη Date: 2016-11-01
Title: Προφίλ λιπαρών οξέων σε αλιευμένες σαρδέλες και εποχιακή διακύμανση αυτών. Author: Αντεκελίδη, Δέσποινα Date: 2016-11-01
Title: Η επίγευση της στέβιας και τρόποι μείωση της. Πρόταση καταλυτικής μεθόδου με ζεόλιθο. Author: Ρούσσου, Ιακωβίνα Date: 2016-11-01
Title: Παρασκευή γιαουρτιού με χρήση ακινητοποιημένων γαλακτοβακίλλων Author: Δημητρέλλου, Δήμητρα Date: 2017
Title: Αντιμικροβιακές ιδιότητες των αιθέριων ελαίων μοσχολέμονου (Citrus Aurantifolia) και ρίγανης (Origanum Vulgare) στη συντήρηση χοιρινού κρέατος Author: Ζέλκα, Ειρήνη Date: 2017
Title: Μείωση της επίγευσης της στέβιας με εκχύλισμα ελαιοκάρπου: η περίπτωση της μαννιτόλης Author: Σηφάκη Date: 2017

Now showing items 1-10 of 33

Search DSpace

Advanced Search

Browse

All of DSpace
This Collection
- By Issue Date
- Authors
- Titles
- Keywords

My Account

Statistics

View Statistics

Discover

Type
- Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (33)
Advisor
- Ζακυνθινός, Γεώργιος (33)
Keyword
Date Issued
- 2020 (3)
- 2019 (22)
- 2017 (6)
- 2015 (2)
Publication Date
- 2018 (10)
- 2017 (9)
- 2016 (11)
- 2015 (1)
- 2014 (2)

Η δημιουργία της Ιστοσελίδας της Βιβλιοθήκης, έγινε στο πλαίσιο του Έργου «Αναβάθμιση υπηρεσιών Βιβλιοθήκης ΤΕΙ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ (πρώην ΤΕΙ Καλαμάτας) με υλοποίηση Κεντρικού Αποθετηρίου, εμπλουτισμός του με ψηφιοποιημένο και τεκμηριωμένο υλικό, ενσωμάτωση νέων υπηρεσιών επικοινωνίας και ενημέρωσης χρηστών (wikis/blogs) καιταυτοποίηση υλικού με χρήση τεχνολογίας RFID»

Search

DSpace/Manakin Repository

Search

Sort options

Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)

Search DSpace

Browse

All of DSpace

This Collection

My Account

Statistics

Discover

Type

Advisor

Keyword

Date Issued

Publication Date

Search

DSpace/Manakin Repository

Search

Search

Filters

Sort options

Search Results for Collection: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)

Search DSpace

Browse

All of DSpace

This Collection

My Account

Statistics

Discover

Type

Advisor

Keyword

Date Issued

Publication Date