heal.abstract |
Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να μάθουμε με ποιο τρόπο μπορούμε να συντηρήσουμε, να διατηρήσουμε και να ενθαρρύνουμε την ανάπτυξη μιας ελαιοκαλλιέργειας, ώστε να έχουμε αύξηση της παραγωγής, αλλά και βελτίωση της ποιότητας. Από άποψη δομής η εργασία αποτελείται από τέσσερα κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο με τίτλο «Το δένδρο της ελιάς» αναφερόμαστε στην Ελληνική Μυθολογία, τη λατρευτική και συμβολική χρήση της και τη χρησιμοποίηση του ελαιολάδου στα αρχαία χρόνια. Στο δεύτερο κεφάλαιο με τίτλο «Οργανογραφία και βοτανική ταξινόμηση της ελιάς» αναφερόμαστε ότι και στον τίτλο και δίνουμε κάποια στοιχεία της ελιάς γενικά στην Ελλάδα. Στο τρίτο κεφάλαιο με τίτλο «Φυτοπροστασία της ελιάς» αναφερόμαστε στις μεθόδους που χρησιμοποιούμε για να αντιμετωπίσουμε τους εχθρούς και τις ασθένειες. Εδώ περιλαμβάνονται και τα μηχανήματα φυτοπροστασίας που βοηθούν στην καλύτερη αντιμετώπισή τους. Στο τέταρτο κεφάλαιο με τίτλο «Εκμηχάνιση μιας ελαιοκαλλιέργειας» αναφερόμαστε στη συντήρηση μιας ελαιοκαλλιέργειας που μπορεί να γίνει με την κατάλληλη κατεργασία εδάφους του, ή με την καταπολέμηση των ζιζανίων της. Επίσης αναφερόμαστε σε κλαδέματα, λίπανση, άρδευση και μεθόδους συγκομιδής της ελιάς, μέτρα τα οποία βοηθάνε στην ανάπτυξη του ελαιοδένδρου, αλλά και στην αύξηση της παραγωγής. |
el |