Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου

Ο ρόλος των πρόσθετων (συντηρητικά - βελτιωτικά - αντιοξειδωτικά) στη βιομηχανία τροφίμων: παραδείγματα

Αποθετήριο DSpace/Manakin

Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο

Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στην ακόλουθη συλλογή(ές)

Αναζήτηση Αποθετηρίου


Σύνθετη Αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο Λογαριασμός μου

Στατιστικές